Byłemw pełnym wymiarze czasu rysunek łyżwiarz olimpijski około 20 lat i wpadłem na pomysł , gdy w konkursie późno w sezonie 2008 /2009. Próbowałem latte , który został wykonany z pod - palone ziarna kawy i myślipojęcie dość chłodne . Starałem się znaleźć jakieś w Internecie , ale nie mógł uzyskać żadnych informacji w dowolnym miejscu . Po miesiącach frustracji , po prostu pomyślałam, że spróbuję zrobić to sam. Byłemzapalonym pijący kawę i herbatę przez lata (kawa rano na kofeinę przed treningiem i herbaty w nocy na smak i korzyści dla zdrowia ), więc eksperymentować w domu albo z jednego z napojów byłodość naturalnym krokiem .
Jak długo trzeba czekać , by stworzyć napar ? Co wcześniejsze wersje smakują jak i dlaczego zdecydowałeś przeciwko nim ?
Pod - prażenia ziaren daje im trawiasty rodzaj smaku , który jest dość wyjątkowa , ale naprawdę czułem , że proces nie był doskonały. Miałem pomysł, jak zrobić to lepiej , ale wiedziałem, że potrzebuję porady od ekspertów z branży , więc postanowiłem porozmawiać z firm , którzy mogą być w stanie pomóc . Podszedłem może 15 firm , z których 10 albo nie reagują albo śmiał się ze mnie , z których cztery powiedział " nie, dziękuję ", a jeden , że zgodził się ze mną pracować w rozwoju mojej wizji White Coffee . Wspólnie spędziliśmy około sześciu miesięcy skomplikowany proces . Eksperymentowaliśmy z wielu sposobów wytwarzania fasola biała , ale w końcu odkrył, że poprzez mieszankę kawy , który ma tylko odpowiednią ilość każdego atrybutu smaku oraz pieczenia , możemy stworzyć coś niesamowitego .
W listopadzie 2009 r. , podczas gdy jeszcze w pełnym treningu , zacząłem sprzedawać torby White Coffee do lokalnych kawiarni Montreal być wykonane jako przyprawione latte . Te latte były pyszne , ale nie mogłem wysłać je do każdego, ponieważ musieli być specyficzny sposób przez barista .
W tym momencie , ja eksperymentuje z fasola biała kawa z herbat , do gotowania , to nazwę . Okazało się, że mógłbym zrobić całkiem niesamowite napary herbaty , która miała orzechowy smak i kofeinę Białej kawa i bogaty aromat w zależności od tego mieszania herbata ja ją . Kiedy zacząłem wlewu różnych mieszanek herbat dla ich korzyści dla zdrowia , wiedziałem, że mam zwycięzcę.
